Macarons sind köstlich! Es gibt sie in den tollsten Farben, mit unterschiedlichsten Füllungen und Dekoren. Macarons herzustellen erfordert zwar etwas Übung. Sie selbst...
Hier findest du tolles Zubehör zum Backen, entdecke ausgesuchte zauberhafte Dinge und die neuesten Bücher rund um Kekse, Cookies, Plätzchen, Macarons & Co.
Tag des Milchkaffees: Sag mir die schönen 3 Worte
Ich liebe Kaffee! Der Tag beginnt für mich immer mit einem guten Kaffee. Wusstest du schon, dass am 17.02. der “Tag des Milchkaffees in den USA" ist – der...
Zutaten sieben nervt? Mit diesem Hack geht’s Rucki Zucki!
Es gibt Rezepte, in denen Zutaten wie Mehl, Kakao, Puderzucker oder geriebene Mandeln gesiebt werden müssen. Dich nervt das? Ich zeige dir einen Hack, wie das Sieben von...
Backmatten versus Backpapier: Vor- & Nachteile im Vergleich
Was spricht fürs Backen mit Backmatten und was für Backpapier? Wenn man so oft Kekse backt, wie ich, stellt man sich irgendwann die Frage, ob man lieber mit einer...