Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag

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Bunte Zuckerstreusel-Kekse sind variantenreiche Cookies für den Kindergeburtstag! Neben dem Geburtstagskuchen freuen sich die Gäste auch über die weichen, bunt mit Zuckerstreusel dekorierten kleinen Kekse. Der Frischkäse im Teig sorgt dafür, dass die Cookies unsagbar soft schmecken. (Der Artikel enthält Affiliate Links/Werbung.)

Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag

Und das Beste: Kleine Kinder können beim Backen der Zuckerstreusel-Kekse helfen. Zum Rollen der Kugeln und Wälzen in den Zuckerstreusel werden backbegeisterte Helferlein gesucht. So macht Kekse backen Spaß! Ran ans Rezept und losgebacken. Für dich soll’s bunte Zuckerstreusel regnen.

Inspiration für die Zuckerstreusel-Auswahl

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Das Rezept für die „Bunte Zuckerstreusel-Kekse” bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Lass dich inspirieren und wähle deine bunten Zuckerstreusel nach Wahl.

Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag
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Bunte Zuckerstreusel-Kekse

Bunte Zuckerstreusel-Kekse schmecken durch etwas Frischläse im Teig wunderbar soft. Die bunten kleinen Happen gefallen großen und kleinen Zuckerstreuselfans und sind ideal für den Kingergeburstag. Und wer eine größere Menge bunte Zuckerstreusel-Kekse braucht, kann das Rezept einfach verdoppeln.
Kekse sind Süßigkeiten. Bitte in Maßen genießen.
Vorbereitungszeit: 15 Min.
Zubereitungszeit: 15 Min.
Backzeit (Es muss ca. 3 x 10-12 Minuten gebacken werden.): 30 Min.
Arbeitszeit: 1 Std.
Gericht: Cookies
Land & Region: Amerikanisch
Schlagwörter: Backen für Kinder, Backen mit Kindern, Kindergeburtstag, Zuckerstreusel
Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag
Portionen: 40 Stück
Kalorien: 114kcal

Zutaten

Bunte Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag

  • 1 Ei
  • 250 g weiche, zimmerwarme Butter
  • 1 TL Vanillepaste
  • 60 g Frischkäse
  • 375 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 180 g Zucker
  • 1/2 TL Salz

Zuckerstreusel

Backmatte

Anleitungen

  • 2 Backbleche mit Backmatten oder Backpapier belegen.
  • Ei, weiche Butter und Vanillepaste mit dem Mixer oder der Küchenmaschine schaumig schlagen.
  • Frischkäse hinzufügen und geichmäßig verrühren.
  • Alle trockenen Zutaten sieben und hinzufügen. Zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten.
  • Den fertigen Teig circa 15 Minunten kühlen.
  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. (Ich empfehle immer, ein Ofenthermometer zu verwenden, um die Temperatur zu kontrollieren.)
  • Aus dem fertigen Teig kleine (ca. 40) Kugeln formen.
  • Die Kugeln einzeln in den bunten Zuckerstreuseln gut wälzen.
    Bunte Zuckerstreusel-Kekse vor dem Backen
  • Kekse auf mit Backpapier oder Dauerbackmatten ausgelegtem Backblech 10-12 Minuten backen. Den Vorgang wiederholen, bis alle bunte Zuckerstreusel-Kekse gebacken sind.
    Bunte Zuckerstreusel-Kekse im Backofen
  • Nach dem Backen gut auskühlen lassen.
    Zuckerstreusel-Kekse für den Kindergeburtstag

Make it fancy!

  • Du kannst die Kekse auch vorsichtig in farbigem Dekorzucker wälzen, anstelle sie mit Zuckerstreusel zu dekorieren.
  • Du kannst die Kekse nach dem Backen auch mit buntem Zuckerguss besprenkeln, anstelle sie mit Zuckerstreusel zu dekorieren.

Nährwerte

Kalorien: 114kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 1g | Fett: 6g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 19mg | Natrium: 56mg | Kalium: 20mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 7g | Vitamin A: 182IU | Vitamin D: 1µg | Kalzium: 7mg

Inspiration: Backen für Kinder

Mit oder für Kindern backen macht riesig Spaß! Ich habe euch zur Inspiration drei Bücher heraus gesucht, die tolle Backrezepte dafür enthalten.

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Für wen backst du bunte Zuckerstreusel-Kekse? Welche sind deine Lieblingszuckerstreusel? Schreibe es mir in die Kommentare! Hinterlasse mir deine Bewertung für das Rezept und teile es mit deinen Freunden.

Lass dich inspirieren und entdecke dein inneres Kind beim Backen und Dekorieren mit Goldberg Fancy Cookies.

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