Waffelkekse
Leckere Waffelkekse sind begehrt auf jeder Party und geeignet für jedes Büffet. Alle lieben Waffeln und deshalb machst du mit diesen Waffelkekse einfach alles richtig. Die Varianten sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Gut verschlossen kannst du die Waffelkekse 2-3 Tage aufbewahren. Die Anzahl der Waffelkekse richtet sich nach der Größe der Teigkugeln.Kekse sind Süßigkeiten. Bitte in Maßen genießen.
Portionen: 65
Kalorien: 67kcal
Zutaten
Waffelteig
- 500 g Mehl
- 220 g weiche/ zimmerwarme Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 4 TL Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
Aroma nach Belieben
Dekoration
Verzierung & Dekor nach Wunsch (Puderzucker, helle/ dunkle Kuvertüre, helle/dunkle Kuchenglasur, Zuckerstreusel)
Anleitungen
Waffelteig
- Alle Zutaten mit einem Mixer oder der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten.
- Daraus kleine Kugeln formen (ca. 2-2,5 cm Durchmesser).
- Waffeleisen vorheizen.
- Je „Herz“ eine Kugel in das Waffeleisen legen. (Bei meinem Waffeleisen kann man 5 Waffelkekse gleichzeitig backen.) Den Deckel einfach schließen - ein Herunterdrücken ist nicht notwendig. Der Teig verteilt sich durch den Druck des Deckels von allein.
- Waffelkekse circa 3 Minuten backen. Die Backzeit hängt von deinem Waffeleisen ab. Kontrolliere beim ersten Mal die Backzeit und passe sie eventuell an. Die Waffelkekse nicht zu dunkel werden lassen.
Make it fancy!
- Verziere die Waffelkekse nach Belieben mit heller oder dunkler Kuvertüre.
- Verwende Zuckerstreusel nach Wahl.
- Streue Puderzucker vor dem Servieren auf.
- Verziere die Kuvertüre mit gehackten Nüssen.
